Nişasta bazlı şekerde kota düşürüldü

Cumhurbaşkanı Erdoğan, sağlığa zararı nedeniyle sıkça tartışılan nişasta bazlı şekerde üretim kotasının yüzde 2,5'e düşürüldüğünü söyledi.

Nişasta bazlı şekerde kota düşürüldü

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, nişasta bazlı şeker kotasının (NBŞ) yüzde 5'ten yüzde 2,5'e düşürüldüğünü açıkladı.

Partisinin "İl Seçim İşleri Başkanları Toplantısı"na katılan Erdoğan, "Nişasta bazlı şeker kotasını yüzde 2,5'a indirerek oldukça düşük bir seviyeye çekiyoruz" dedi. Söz konusu kota geçen yıl mart ayında yüzde 10'dan yüzde 5'e çekilmişti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan ayrıca, Soma'da işletme süresi bitmek üzere olan kömür madenlerinin Türkiye Kömür İşletmeleri tarafından çalıştırılacağını söyledi.

Erdoğan, "Soma Işıklar bölgesinde yılda 6 milyon ton kömür çıkaran ve sözleşmeleri sona ermek üzere olan madenler önümüzdeki dönemde Türkiye Kömür İşletmeleri tarafından işletilecek. Bu madenlerdeki 2 bin 400 işçinin tamamı Türkiye Kömür İşletmelerinde kadrolu olarak aynı şartlarda istihdam edilecek" diyerek, Soma'da yeni işletmeye açılacak sahalarda 10 bin ek istihdam oluşmasının beklendiğini ifade etti.

Erdoğan ayrıca, daha önce geri ödeme sistemine dahil edilen SMA ilaçlarına ilişkin uygulamanın, hastalığın diğer tiplerini de kapsayacak şekilde genişletildiğini ifade etti.

NİŞASTA BAZLI ŞEKER NEDİR?

Genellikle mısırdan elde edilen bir sıvı şeker olan NBŞ, şeker kamışı ya da pancardan elde edilen sofra şekeri gibi tek başına tüketilmez ancak endüstriyel olarak üretilmiş gıdaların hemen hepsinde kullanılır.

Üç farklı şeker molekülü var. Bunlar, glikoz, galaktoz ve fruktoz. Fruktoz, meyve şekeri olarak da adlandırılıyor ve doğada bolca bulunuyor. Nişasta bazlı şeker üretilirken nişasta parçalanarak glikoza, ardından glikoz da fruktoza dönüştürülüyor. Nişasta bazlı şekerde bol miktarda fruktoz bulunuyor. Örneğin sofra şekeri olarak adlandırdığımız beyaz şekerde yüzde 50 glikoz yüzde 50 fruktoz bulunurken nişasta bazlı şekerde yüzde 90 oranında fruktoz bulunabiliyor. Fruktoz, meyvelerden tüketilmediği sürece vücut için zararlı kabul ediliyor.

Kan şekerini oldukça hızlı yükselten nişasta bazlı bu ürün, şekerin en zararlı formu olarak görülüyor. NBŞ; meyve suyu, bisküvi, ketçap gibi çok geniş bir yelpazedeki ürünlerde yer alıyor. Türkiye'de NBŞ, belirlenen kota kadar üretilebiliyor. Şirketler bu ürünü daha ekonomik olduğu için tercih ediyor. (EKONOMİ SERVİSİ)

erdoğan cumhurbaşkanı kota Düşürüldü Nişasta Bazlı Şeker NBŞ