Zehirli yumurta skandalı fiyatları katladı

EKONOMİ - Ağustos ayının en çok zamlanan gıda maddesi yumurta şimdilerde en çok zamlanan ürünlerin başında geliyor. 13-15 kuruşlardan 25- 30 kuruşlara kadar çıkan yumurta üreticiyi memnun ederken, tüketici bu durumdan şikayetçi. Bu durumun sebebini ise uzmanlar yumurtaya olan talebin çok fazla olması ve dış ülkelere yapılan ihracata bağlıyor.

Avrupa’da ortaya çıkan zehirli yumurta krizi Türkiye’nin yumurta pazarını hareketlendirirken, Türkiye pazarında yumurta fiyatlarının artışına neden oldu. Başka ülkelere yapılan yumurta sevkiyatı Türkiye’deki yumurtaya olan arz-talep ilişkisini değiştirdi. Avrupa'dan rotayı Türkiye’ye çeviren ülkeler arasında Dubai, Suudi Arabistan, Katar, Lübnan gibi ülkeler yer alıyor. Bu durum vatandaş tarafından pek hoş karşılanmadı.

YUM-BİR Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Hasan Konya, yaz boyunca maliyetinin altına sattıkları yumurtaları şu an normal fiyatlarından sattıklarını ifade etti. Konya, "Yazın yumurtaya talep az olduğundan arz fazlası oluştu biz de bu sebepten dolayı çok sayıda tavuğumuzu kestik ancak şu an sezona giriyoruz okullar açılıyor bu durumda ister istemez satışlarımızı arttırdı. Şimdi yumurtaları normal fiyatlarından satabiliyoruz" ifadelerini kullandı.

Avrupa’nın ihracat yaptığı ülkelerin şimdilerde Türkiye pazarına yöneldiğini söyleyen Konya, yumurta piyasasının şu an normale döndüğünü söyledi.

TÜRKİYE’DE DE VAR İDDİASI

Öte yandan, haber ajansları Reuters ve DPA, pek çok ülkede görülen fipronil bulaşmış yumurtalara Türkiye'de de rastlandığını iddia etti. Söz konusu, habere sert tepki gösteren sektör temsilcileri iddialar için, "Son günlerde yaşanan siyasi gerginliklerin bir ürünü" değerlendirmesinde bulundu.

Alman Haber Ajansı DPA’ya konuşan AB Komisyonu Sözcüsü Anca Paduraru, Avrupa’da skandala yol açan fipronil bulaşmış yumurtalara Türkiye’nin de aralarında bulunduğu toplam 40 ülkede rastlandığını açıklamıştı. Avrupa Birliği, üyesi olan 24 ülkede ‘fipronil’ adı verilen maddenin yumurtalarda tespit edilmesi üzerine alarma geçti. Daha sonra Hollanda ve Belçika’dan yayılan yumurtaların dünyada toplamda 40 ülkede tespit edildiği açıklandı.

Hasan Konya, Türkiye'deki yumurtalarda fipronil bulunmadığını söyleyerek, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın ilgili analiz çalışmalarını hassasiyetle yürüttüğünü, yapılan incelemeler neticesinde fipronile rastlanmadığını kaydetti.

Söz konusu haberin son günlerde yaşanan siyasi gerginliklerin bir ürünü olabileceği değerlendirmesinde bulunan Konya, AB ülkelerinde fipronil vakalarının ortaya çıkmasından sonra bu ülkeler ile rekabet edilen pazarlarda Türkiye'nin satışlarının yüzde 15 civarında artış kaydettiği bilgisini verdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Avrupa'nın bazı ülkelerinde üretilen yumurtalarda böcek ilacı fipronil maddesinin bulunmasıyla başlayan krizin ardından, çeşitli bölgelerdeki farklı üreticiler ve marketlerden alınan numuneleri analiz etmiş, yapılan testler sonucunda Türkiye'de üretilen yumurtalarda fipronil tespit edilmemişti.

İKİ HOLLANDALI TUTUKLANDI

Bu arada, Hollandalı çiftlik temizlik şirketi Chickfriend'ın, Belçikalı haşere kontrol firması Poultry Vision'dan aldığı fipronil ihtiva eden ilaçları yumurta çiftliklerinde kullanmasına dayanan krize ilişkin soruşturma kapsamında, Chickfriend'ın başında bulunan iki Hollandalı tutuklandı.

Fipronil krizinden etkilenmeyen yalnızca dört AB ülkesi bulunurken (Litvanya, Portekiz, Kıbrıs, Hırvatistan), Amerika, Rusya, Güney Afrika, Hong Kong ve Güney Kore zehirli yumurta görülen ülkeler arasında yer alıyor.

Milyonlarca zehirli yumurta market raflarından kaldırılırken, bazı yetkililer bu yumurtaların mayonez, bisküvi, salata ve pastalar gibi işlenmiş yiyecekler aracılığıyla çoktan besin zincirine girmiş olabileceğini söylüyor.

Söz konusu ilacın yumurtalar aracılığıyla henüz kimseye zarar verdiğine dair bir kanıt yok. Ancak, fipronilin büyük miktarlarda tüketilmesi durumunda böbrekler, karaciğer ve tiroid bezleri üzerinde tehlikeli etkileri olabileceğini belirtiliyor.

FİPRONİL NEDİR?

Fipronil maddesi, hayvanlardaki pire, bit ve keneleri yok etmek için kullanılan bir böcek ilacı. Maddenin, kümes hayvanları gibi insanların tükettiği hayvanlarda kullanımı yasak. Ancak hayvanların bu maddeye temas etmesi durumunda tüy ve deri tarafından emilen madde yumurtalara da bulaşabiliyor.