Beş çayına sadece beş dakikada hazırlanan börek: Son dönemin gözdesi
Eğer siz de hem zamandan tasarruf etmek hem de sevdiklerinize lezzetli bir ikram sunmak istiyorsanız, tavada börek denemeye değer bir tarif. Pratikliği ve farklı iç harç seçenekleriyle mutfaklarınıza keyif katacak bu lezzet, kısa sürede favoriniz olabilir.
Günümüzün hızlı yaşam temposunda, pratik ve lezzetli tarifler mutfakların vazgeçilmezi hâline geldi. Özellikle beş çayı gibi kısa sürede hazırlık gerektiren anlarda, kolay uygulanabilir tarifler hayat kurtarıyor. İşte tam da bu ihtiyaca cevap veren, son dönemin favorisi olan bir tarif: Tavada börek.
Tavada börek, klasik fırın böreğine kıyasla çok daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Fırın ön ısıtması ya da uzun pişirme süreleri gerektirmediği için, özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek. Üstelik malzeme çeşitliliğiyle her damak tadına hitap edebiliyor.
KOLAY TAVA BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
1 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından az sıvı yağ
2 yumurta
Maydanoz, dereotu
Peynir
TARİF
Yufkaları küçük küçük doğrayıp üzerine sütü gezdirin.
O sırada 2 yumurta ve sıvı yağı aynı kaba alarak çırpın.
Diğer taraftan yeşillikleri doğramaya başlayın.
Son olarak sütle ıslattığınız yufkanın içine çırptığınız yumurtayı ve yeşillikleri ekleyin. Peyniri de atınca biraz karıştırıp tavaya alın.
İki tarafını da kızarana kadar pişirin.
Tok tutan tava böreğiniz servise hazır.
AFİYET OLSUN!
Fotoğraflar: youtube.com