Çuval dolusu para ödemeyin: Evde bu teknikle yapmak meğer çok kolaymış...

Makarna sosu hazırlamak oldukça kolaydır ve birçok farklı tarif mevcuttur. İşte size en basit makarna sosu tarifi:

**Malzemeler:**

- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 kutu domates sosu (400 gr)
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 tutam taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)

**Hazırlanışı:**

1. Tereyağı veya zeytinyağını bir tavada eritin.
2. İnce kıyılmış sarımsakları tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun.
3. Domates sosunu tavaya ekleyin ve karıştırın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ve kekik ekleyin.
5. Sosu kaynatın ve ardından ocağı kısarak 10-15 dakika pişirin.
6. Makarnanızı haşlayın ve sosu üzerine dökün.

Bu sos, birçok farklı makarna türü ile iyi gider. İsterseniz, sosu farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş parmesan peyniri, jambon, mantar veya farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.

MAKARNA SOSU TARİFİ

Yapımı için malzemeler

• 1 paket makarna
• Su
• Tuz

Sos için:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet domates
• Tuz
• Karabiber

Domates soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle bir tencerede makarna için su kaynatın.

Kaynayan suya makarnaları atın ve haşlayın.

Makarnalar haşlanırken domates sosu için genişçe bir tavaya sıvı yağ koyun.

Ardından soğanları incecik doğrayın.

Doğradığınız soğanları kızan yağa ekleyerek birkaç dakika kavurun.

Daha sonra domatesleri rendeleyip üzerine ilave edin.

Domatesler iyice ezilip suyunu çekene kadar sosunuzu kaynatın.

Domates sosu kaynayıp kıvam aldıktan sonra karabiber ve tuzunu ekleyin.

Kaynayan makarnanın haşlama suyundan da biraz sosa ilave edin.

Sos hazır olduktan ve makarnalar da pişip suyu süzüldükten sonra birbirine karıştırın.

Afiyet olsun.