Patates salatası çok daha lezzetli oluyor. Dağılmıyor ve lezzeti iki kat birden artıyor

Tüm bu püf noktalarıyla birlikte hazırlayacağınız patates salatası, çok daha lezzetli olacak ve misafirlerinizden tam not alacaktır.

Patates salatası tarifi, özellikle yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, herkes tarafından severek tüketilmektedir. Ancak, patates salatasını daha da lezzetli hale getirmenin püf noktaları bulunmaktadır.

PATATES SALATASI TARİFİ

MALZEMELER

4 adet büyük boy patates

4 adet yumurta

1/2 su bardağı mayonez

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı sirke

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

3 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

1/4 su bardağı maydanoz, ince kıyılmış

YAPILIŞI

Patatesleri bir tencerede tamamen yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşadıktan sonra soğuk su altında soyun ve küp şeklinde doğrayın.

Yumurtaları ayrı bir tencerede haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk su altında soyun ve doğrayın.

Büyük bir salata kabında haşlanmış ve doğranmış patatesleri ve yumurtaları bir araya getirin.

Mayonez, süzme yoğurt, hardal, sirke (varsa), tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın.

İnce dilimlenmiş yeşil soğan ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Karışımı tekrar karıştırın.