Sabah kahvaltısında hızlıca hazırlanan poğaça; Tadına doyum olmuyor

Sabah kahvaltısı, günün en önemli öğünüdür. Bu öğünde tüketilen besinler, gün boyunca enerji sağlamakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanın da hızlanmasını sağlar. Kahvaltının vazgeçilmezi olan poğaça, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hızlıca hazırlanabilen poğaça tarifleri, kahvaltı sofralarını zenginleştirir ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

YAPIMI EN KOLAY POĞAÇA TARİFİ

Sade Poğaça Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 6-7 su bardağı un

Sade Poğaça Tarifinin Yapılışı:

• Yoğurma kabına ılık su, süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker ve maya alınır, karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek bir güzel yoğrulur.
• Hamurunuzun üzeri örtülür ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır.
• Hamur iki katına çıkınca, hamurdan bezeler kopartılır ve yuvarlanır.
• Yağlanmış veya yağlı kâğıt serili fırın tepsisine alınır, üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu atılır.
• Tekrar 15 dakika dinlendirilir.
• En son 200 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir.

Püf Noktaları:

• Hamura şekil verdikten sonra tepside 15 dakika dinlendirin bu şekilde poğaçalar daha yumuşak olur.
• Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra üzerine temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalandırılır.
• Çok fazla şekerli olacağına düşünüyorsanız, şeker miktarını yarıya düşünün. Poğaçaların içine isteğe bağlı olarak zeytin ya da peynir gibi malzemeler koyarak lezzetlendirebilirsiniz.