Yunan Usulü Patates Salatası Tarifi: Hafif, Ferah ve Lezzet Dolu

Zeytinyağı, limon suyu ve taze otlarla harmanlanan Yunan usulü patates salatası, hem sağlıklı hem de son derece doyurucu bir lezzet sunuyor.

Yunan Usulü Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler:

5 adet orta boy patates
1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
Yarım su bardağı doğranmış taze maydanoz
2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1/3 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
İsteğe bağlı: Siyah zeytin ve kapari

Hazırlanışı:

Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Yumuşadıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Ilık patateslerin üzerine kırmızı soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
Sosu patateslerin üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerine dilerseniz birkaç siyah zeytin ve kapari ilave edebilirsiniz.
İpucu:
Bu salata buzdolabında birkaç saat bekletilince lezzetini daha iyi gösterir. Et ve balık yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir.

Doğal, pratik ve Akdeniz esintili bu tarif, hafif lezzetler arayanlar için ideal bir alternatif sunuyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir öğün seçeneği arıyorsanız Yunan usulü patates salatası tam size göre.