Kırmızı ette at eti, baharatta boya tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusunda çarpıcı gerçekleri ortaya koydu. Yapılan son kontrollerde kırmızı ette tek tırnaklı hayvan eti, baharatlarda ise gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından uygunsuz ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
Bakanlık tarafından düzenli olarak güncellenen taklit ve tağşiş listesine bu kez farklı kategorilerden çok sayıda yeni ürün ve marka eklendi.
Kırmızı ette tek tırnaklı hayvan eti
Son analizlerde en dikkat çeken bulgulardan biri et ürünlerinde ortaya çıktı. Bazı ürünlerde, tüketiciye kırmızı et adı altında tek tırnaklı hayvan eti sunulduğu tespit edildi.
Bu durum hem mevzuata aykırılık hem de tüketici güveni açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor.
Lahmacunda sakatat, baharatta boya
Denetimlerde yalnızca et ürünleri değil, farklı gıda gruplarında da uygunsuzluklar ortaya çıktı.
Bazı işletmelerde lahmacun harcında sakatat kullanıldığı belirlenirken, baharat ürünlerinde ise doğal olmayan gıda boyalarına rastlandı. Bu tür katkıların ürün içeriğinde belirtilmeden kullanılması, halk sağlığı açısından risk oluşturuyor.
Yağ ve bal ürünlerinde usulsüzlükler
Listeye giren bir diğer kategori ise yağ ve bal ürünleri oldu. Yapılan incelemelerde bu ürünlerde kaliteyi düşüren ve tüketiciyi yanıltan çeşitli karışımlar tespit edildi.
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesi:
Taklit ve tağşiş listesine giren yeni ürünler:
