DOLAR 35,36 %0,08

DOLAR 35,36 %0,08
EURO 36,66 %0,19
ALTIN 3.011,10 %-0,01
BIST 100 9.972 %-1,13

12° İstanbul

kıyma

Dört firma daha ifşa oldu: Kıyma ve sucuktan kanatlı eti çıktı

Dört firma daha ifşa oldu: Kıyma ve sucuktan kanatlı eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar ve Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesine her gün yeni firmalar ekleniyor. Son olarak, kıyma ve sucuğa kanatlı eti karıştırdığı tespit edilen dört firmanın ismi açıklandı.

tavuk eti

Kemik, taşlık, soya fasulyesi... Sucukta, kıymalı et ürünlerinde 'mekanik kıyma' hilesi

Kemik, taşlık, soya fasulyesi... Sucukta, kıymalı et ürünlerinde 'mekanik kıyma' hilesi

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı: Piyasada 'mekanik kıyma' adı altında tavuktan yapılan kıymalar var. Soya fasulyesiyle karıştırılıp satılıyor. Tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlığından yapılan mekanik kıyma var.

Sucuk

Ramazan öncesi kırmızı ete zam geldi

Ramazan öncesi kırmızı ete zam geldi

Ramazan'a günler kala, dana karkasın toptan kilo fiyatı 5 lira arttı. Perakende de etin kilosu yüzde 10 dolayında zamlandı. Et fiyatlarının 3 haneli rakamları göreceği ifade edildi.

zam

Kıymanın kilosu 75, bonfile 130 lira, kasaplar odası başkanı artan fiyatları 'mezbahalara' bağladı

Kıymanın kilosu 75, bonfile 130 lira, kasaplar odası başkanı artan fiyatları 'mezbahalara' bağladı

'Birçok kasap Diyarbakır, Afyonkarahisar, Kastamonu, Osmaniye gibi illerden et getiriyor. Bu kaçak değil ama maliyeti yükselten bir olaydır.'

Samsun

Kasaplar 'bakkallar ekmeğimizle oynuyor', bakkallar 'onlar da yumurta ve içecek satıyor' dedi

Kasaplar 'bakkallar ekmeğimizle oynuyor', bakkallar 'onlar da yumurta ve içecek satıyor' dedi

Kurbam Bayramı arifesinde bakkal ile kasaplar arasında et çekme tartışması çıktı. İstanbul'da birçok bakkal, 'Kıyma çekilir' pankartı astı. Bu duruma kasapların tepkisini çekti.

kurban

4 tane yeşil erik, 1 kilo kıyma fiyatına

4 tane yeşil erik, 1 kilo kıyma fiyatına

Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, 'Bana 5 lira deseler, fazla bulurum. 1 kilo etten 10 kişi doyar, ama bu erikten 1 kişi doymaz' dedi.

hamile

Kıymada gıda sahtekarlığı: Bici bici boyası koyuyorlar

Kıymada gıda sahtekarlığı: Bici bici boyası koyuyorlar

Etsiz kıyma yapıp, boyayla kamufle edip raflara diziyorlar.

Boya

Kasaplar kavga etti: 1'i ağır 4 yaralı

Kasaplar kavga etti: 1'i ağır 4 yaralı

Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

jandarma

Kasaplar Federasyonu Başkanı: Hazır kıyma almayın

Kasaplar Federasyonu Başkanı: Hazır kıyma almayın

'Şu anda hazır kıyma kesinlikle yasaktır.'

Başkanı

Kıymada gıda boyası iddiası yalanlandı

Kıymada gıda boyası iddiası yalanlandı

Teyit.org'un Twitter hesabından yapılan paylaşımda, 'Suyu pembe renge çeviren etteki miyoglobin proteini' denildi.

Sahte

İddia: BİM'den alınan ucuz kıymanın rengi beyaza döndü

İddia: BİM'den alınan ucuz kıymanın rengi beyaza döndü

Sosyal medyada yayımlanan bir videoda kıymayı bir bardak suyun içine koyan yurttaş kıymanın kırmızı rengini kaybettiğini savundu.

ucuz et

'Ucuz et' rötar yaptı

'Ucuz et' rötar yaptı

ESK'nın 1 Kasım itibariyle marketlere ucuz et satışına başlaması bekleniyordu ancak satışın yapılacağı zincirler henüz belirlenemedi.

satış