'Her 5 kişiden biri kötü beslenmeden ölüyor'

Hürriyet yazarı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, araştırma dergisi The Lancet'de yayımlanan küresel hastalık sonuçları çalışmalarındaki sonuçları köşesine taşıdı. Araştırma sonucuna göre her 5 kişiden birinin 'kötü beslenme' nedeniyle öldüğüne dikkat çeken Müftüoğlu, "Öyle ki araştırmanın ortaya çıkardığı istatistiksel veriler bize "kötü beslenme" meselesinin neredeyse "sigara içme" tehdidinden bile önemli olduğunu gösteriyor." yorumunu yaptı.

Müftüoğlu ayrıca köşesinde bağışıklığı güçlendiren '10 mutfak sırrını' da paylaştı.

Müftüoğlu'nun Hürriyet'te "Mutasyon aşıyı etkisiz yapar mı" başlığyıla yayımlanan bugünkü yazısının ilgili kısmı şöyle:

KISA BİLGİ
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN 10 MUTFAK SIRRI

* Yoğurt 

* Kefir 

* Prebiyotikler (muz, pırasa, bamya, yerelması vs.)

* Boza 

* Turşular

* Şalgam 

* Tarhana 

* Antioksidan zengini sebzeler 

* Turunçgiller

* Omega 3 zengini balık

SAĞLIKSIZ BESLENEN ERKEN ÖLÜYOR

Yeni tamamlanan ve neticeleri ünlü The Lancet dergisinde yayımlanan küresel hastalık yükü çalışmasının sonuçlarında, "hepimizin kulağına küpe olacak" mühim bilgiler, ciddi uyarılar var. Bu önemli ve güvenilir araştırmanın neticesine bakılırsa, her 5 yetişkinden biri "beslenme yanlışları", daha açık deyişle "kötü beslenme" probleminden ölüyor. Öyle ki araştırmanın ortaya çıkardığı istatistiksel veriler bize "kötü beslenme" meselesinin neredeyse "sigara içme" tehdidinden bile önemli olduğunu gösteriyor.