Bağırsakların motor gibi çalışmasını sağlıyormuş : Kahvenin içine 1 kaşık koymak yeterli oluyor

. Bu konuda yapılan araştırmalar, kafeinin bağırsak hareketliliğini arttırdığını göstermektedir. Kahve tüketimi, içerdiği kafein sayesinde bağırsakların motor gibi çalışmasını sağlayabilir. Yapılan birçok çalışmada, kahvenin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu belirlenmiştir.

Türk kahvesi, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan ve severek tüketilen geleneksel bir içecektir. Eşsiz tadı ve karakteristik kokusuyla bilinen Türk kahvesi, son yıllarda farklı malzemelerle birleştirilerek yenilikçi tariflerle karşımıza çıkmaktadır. Bu yeniliklerden biri de pekmezli Türk kahvesidir.

Pekmezli Türk kahvesi, içerisine eklenen pekmez ile hem lezzet kazanmakta hem de sağlık açısından faydalar sunmaktadır. Pekmez, doğal bir tatlandırıcı olarak bilinir ve içeriğinde demir, potasyum, kalsiyum gibi mineraller bulundurur. Bu sayede pekmezli Türk kahvesi, sadece lezzetli olmakla kalmayıp vücuda da fayda sağlar.

Pekmezli Türk kahvesinin tüketilmesinin faydaları arasında sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına yardımcı olması ve enerji seviyelerini arttırarak vücuda demir takviyesi yapması sayılabilir. Özellikle demir eksikliği yaşayan bireyler için pekmezli Türk kahvesi, besleyici bir seçenek olabilir.

Pekmezli kahvenin tarifi

Pekmezli kahve, özellikle kış aylarında içimi keyifli olan bir içecektir. İşte pekmezli kahvenin tarifi ve yapılışı:

Malzemeler:

- Türk kahvesi
- Su
- Pekmez (tercihen dut veya üzüm pekmezi)
- İsteğe bağlı olarak şeker

Yapılışı:

1. Öncelikle ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Bir cezveye, her fincan için bir Türk kahvesi fincanı kadar su koyun. Eğer kahvenizi şekerli içiyorsanız, bu aşamada şekerinizi de ekleyin.
2. Kahve suyunu ısıtmaya başladığınızda, her fincan için yaklaşık bir çay kaşığı pekmez ekleyin. Pekmezin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
3. Cezve ısındığında, her fincan için bir tatlı kaşığı Türk kahvesi ekleyin. Kahveyi ve pekmezi iyice karıştırın.
4. Karışımı, orta ateşte yavaşça pişirin. Kahvenin üzerinde köpük oluşmaya başladığında, köpüğü fincanlara paylaştırın. Kahve kaynamaya başlamadan önce ocaktan alın ve fincanlara dökün.
5. Pekmezli kahvenizi sıcak olarak servis edin.

Pekmezli kahve, geleneksel Türk kahvesine lezzetli bir dokunuş sağlayarak farklı bir deneyim sunar. Keyifli içimler dileriz!

Kaynak: Gerçek Gündem