En faydalı sebzelerden ama dikkat edilmezse zehirliyor! İşte ıspanağın en doğru hazırlanışı

Ispanak, sağlığa birçok fayda sağlayan besleyici bir sebzedir. Ispanağın faydaları arasında demir, kalsiyum, A ve C vitaminleri bakımından zengin olması, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olması ve antioksidan özelliklere sahip olması bulunmaktadır.

Ispanak ayrıca göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir ve kansızlık riskini azaltabilir.

Ispanağı temizlemek için öncelikle yaprakları tek tek ayırın ve iyice yıkayın. Ardından yaprakları sirkeli suda bekletin ve tekrar durulayarak temizleyin. Bu şekilde ıspanağı temizleyerek sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.

ISPANAK TARİFİ

Nefisyemektarifleri.com sitesinde Ispanak yemeğinin tarifine yer verildi. İşte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz o tarif

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Başlangıç olarak ıspanakları temizleyelim.
2. Diğer taraftan soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşenedek kavuralım.
3. Salçayı ilave edelim.
4. Ardından ıspanakları da ekleyelim ve ıspanaklar eriyinceye kadar kavuralım.
5. Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edelim.
6. 1 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirelim.
7. Yanında yoğurtla servis edelim, afiyet olsun…