Kuru olmuyor ve iyi pişiyor! Airfryer ile hamsi kızartmanın en kolay yolu
Airfryer'ın hızlı ve homojen pişirme özelliği sayesinde, hamsileriniz her zaman mükemmel bir şekilde pişer.
Airfryer ile hamsi kızartma işlemi oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 500 gram hamsi
- 1 çay bardağı mısır unu
- Tuz
- Karabiber
- Limon dilimleri (servis için)
Yapılışı:
1. Hamsileri iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.
2. Bir kapta mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı hamsilere güzelce yedirin.
4. Airfryer tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız hamsileri tek sıra halinde dizin.
5. Airfryer'ı 180 derecede ısıtın ve hamsileri 10-12 dakika kadar pişirin.
6. Pişen hamsileri servis tabağına alın ve limon dilimleri ile servis yapın.
Airfryer ile hazırladığınız hamsi kızartma, geleneksel yöntemlere göre çok daha az yağ içerir ve aynı zamanda kızartma işlemi sırasında evinizi duman altında bırakmaz. Ayrıca airfryer sayesinde hamsileriniz mükemmel bir şekilde kızarır ve kıtır kıtır olur.
Sağlıklı ve pratik bir şekilde hamsi kızartma yapmak isteyenler için airfryer, harika bir alternatif olabilir. Denemek isteyen herkese afiyet olsun!
HAMSİ BALIĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Hamsi balığının pek çok faydası bulunmaktadır. Özellikle kış aylarında vücudun ihtiyaç duyduğu A, B1, B2 ve D vitaminlerini içermesi sayesinde besleyici bir etkiye sahiptir. Bu vitaminlerin yanı sıra, hamsi balığı bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur.
Ayrıca, hamsi balığının kılçığı ile birlikte yenmesi önerilmektedir. Bu küçük balık, kılçığında bulunan yüksek miktardaki kalsiyum ve fosfor sayesinde kemik sağlığı için oldukça önemlidir. Özellikle çocukların kemik gelişimi için düzenli olarak tüketilmesi önerilen hamsi balığı, yetişkinler için de kemik sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Hamsi balığının omega-3 yağ asitleri bakımından da zengin bir kaynak olduğu unutulmamalıdır. Bu yağ asitleri kalp sağlığını destekler, kan basıncını düzenler ve beyin fonksiyonları için faydalıdır. Ayrıca, hamsi balığının düşük kalorili bir protein kaynağı olması da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
