Olmaz denilmişti inadına yaptılar. İlk hasat başlayınca herkes ekmek istiyor
Anadolu Ajansı'nın aktardığı habere göre; Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde deneme amaçlı dikilen kahve fidanlarından ilk verimler alınmaya başlandı.
Gazipaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nazan Durak Özçelik, gazetecilere, Türk kahvesinin artık Türk topraklarından temin edileceğini söyledi.
Özçelik, önceki yıllarda Gazipaşa'nın Kaledran Mahallesi'nde deneme amaçlı dikilen kahve bitkisinin meyve vermeye başladığını belirtti.
PROJEYE İLGİ BÜYÜK OLDU
Ülke ekonomisine katkı sağlayacak projeyi Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünün de desteklediğini anlatan Özçelik, Gazipaşa çiftçisinin çok hızlı bir şekilde kahveyi yetiştirip hasadına başladığını ve ülke ekonomisine de ekonomik kazanç sağladığını ifade etti.
Kahvenin katma değerinin yüksek bir ürün olduğuna dikkati çeken Özçelik, "Dünya markası kahveler için artık uzaklara gitmemize gerek yok. Bölgemizin şartlarına uygun bir şekilde kahve bitkimiz yetişiyor. İlçede yetiştirilen kahve bitkisinin meyveleri toplanıp hasat edilmeye başlandı." diye konuştu.
BİRÇOK KİŞİ İNANMAK İSTEMEMİŞTİ
İlçede yetiştirilen kahve bitkisinin meyveleri hasat edilir
ken birçok kişi proje başladığında inanmak istememişti.
KAHVENİN FAYDALARI
Kahvenin sağlık üzerinde birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği kafein sayesinde zihinsel ve fiziksel performansı artırarak dikkat ve odaklanma yeteneğini güçlendirebilir. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyarak hastalıklara karşı direnç oluşturabilir. Bazı araştırmalar kahvenin karaciğer sağlığını desteklediğini ve karaciğer kanseri riskini azalttığını göstermektedir. Ayrıca düzenli tüketildiğinde Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltabileceği de bilinmektedir. Ancak tüketim miktarının aşırıya kaçmaması ve bireysel sağlık durumuna uygun olarak belirlenmesi önemlidir.
