Rengi ve tadı tam kıvamında oluyor: Ayva tatlısı yapmanın en doğru tarifi

O zaman doğru yerdesiniz. Ayva tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem göz dolduran rengiyle hem de eşsiz tadıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır. İşte size adım adım ayva tatlısı yapmanın en doğru tarifi:

AYVA TATLISI MALZEMELERİ

• 2 adet ayva
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üstü için:

• Kaymak
• Fıstık

AYVA TATLISI NASIL YAPILIR?

• Ayvaları yıkayıp soyun. Çekirdeklerini ve kabuklarını bir tabağa ayırın.
• Tencereye ayvaları dizin. İçine kabukları ve çekirdekleri ekleyin suyu ilave edip küçük ocakta kısık ateşte 5 dakika pişirin.
• Tencerenin kapağını açıp şekeri ilave edin ve yine küçük ocakta kısık ateşte yaklaşık 1 saati aşkın süre boyunca pişirin. Rengi kırmızı bir hal aldığında tatlınız hazır.
• Kabukları ve çekirdekleri ayıklayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

İşte karşınızda, tam kıvamında rengi ve tadıyla enfes bir ayva tatlısı! Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!