Yapılışı öyle kolay ki - Pizza poğaça yapmanın en kolay yolu...

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, Türk damak tadına hitap eden lezzetiyle klasik poğaçaya farklı bir yorum katarken, pizza keyfini de tek lokmada yaşatıyor.

Pizza Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1 bardak zeytinyağı
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çorba kaşığı tuz
4 çorba kaşığı pekmez
1 bardak susam
250 gram kaşar
Kokteyl sosis
Yeşil biber
Cherry domates
Aldığı kadar un
Yapılışı

İlk olarak hamuru yapmakla başlıyoruz. Bir karıştırma kabında ılık su, maya, yağı ve şekeri karıştırıyoruz. Maya aktif hale gelince unu ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 1 saat kadar karanlık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.
Pekmezi su ile karıştırıyoruz. Hamurumuzdan parçalara alıp yuvarlıyoruz. Önce pekmeze ardından susama buluyoruz. Fırın tepsisine alıp ortasından bastırıyoruz. Kaşar, domates, sosis ve biberi ekleyip 180 derecede 25 dakika boyunca pişiriyoruz.
5 çayınızın yanına çok yakışacak poğaça hazır. Afiyet olsun.