Yeşil mercimekle yapılan lezzetli börek tarifi. Bakın börek nasıl hazırlanıyor?
Yayınlanma:
Yeşil mercimekli börek tarifi ile hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yeşil mercimekli börek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilecek pratik bir tariftir. İşte yeşil mercimekli börek tarifi:
Yeşil mercimekli börek tarifi
Malzemeler:
- 10 adet milföy hamuru
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Sıvıyağ
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Susam
- 1 adet yumurta sarısı
Yeşil mercimekli milföy börek nasıl yapılır?
Öncelikle yeliş mercimeği iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan mercimeğin suyunu süzün.
Soğanı doğrayın ve az yağda soteleyin.
Soğanın üzerine salçayı ve baharatları ekleyin.
Son olarak mercimeği ekleyip ocağın altını kapatın.
Buzluktan milföy hamurlarını çıkarın ve yumuşamaya bırakın.
Milföylerin içine harçtan yerleştirin ve böreği arzu ettiğiniz gibi kapatın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
Böreğinizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
İlgili Haberler
Öne Çıkanlar
Gözden Kaçmasın