Tiramisu onun mutfağından çıkmıştı: Ado Campeol hayatını kaybetti
Yayınlanma:
Güncelleme:
İtalya’da medya tarafından ‘tiramisunun babası’ olarak tanımlanan Ado Campeol, 93 yaşında hayata gözlerini yumdu.
Günümüzde dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilen tiramisu, ilk olarak Treviso'da, Campeol’un sahibi olduğu ‘Le Beccherie’ adlı işletmede Campeol'un eşi Alba ve işletmenin şefi tarafından yapılmıştı.
Ana malzemesi mascarpone peyniri ve kahveyle ıslatılan kedi dili (bisküvit) tatlı, restoranın menüsüne 1972 yılında eklendi ve bu lezzet tüm dünyaya yayıldı.
Campeol ailesi, tiramisunun patentini almadı.
Öne Çıkanlar
Kültür - Sanat
