Puf puf kabarıyor. Bazlama yapmanın en kolay yolu. Hazırlanışı da basit

Bazlama yemeği seviyorsanız ve bazlamanın balon gibi kabarmasını istiyorsanız şimdi sizlerle paylaşacağımız bu balon bazlama tarifi işinizi kolaylaştıracak.

Sevdiklerinize ve çocuklarınıza hazırlamak için balon bazlama tarifi arıyor ya da balon gibi kabaran bazlama nasıl yapılır merak ediyorsanız "Balon bazlama tarifi, balon bazlama nasıl yapılır" içeriğimizi sizin için hazırladık.

İşte balon bazlama yaparken bilmeniz gerekenler.

Gerekli malzeme listesi:

Hamuru için;

1.5 su bardağı ılık su

1.5 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker

7.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

50 gram tereyağı

Maydanoz

BAZLAMANIN HAZIRLANIŞI:

Yoğurma kabına suyu, sütü, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.

Unu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Unu iki kez elemeniz tavsiye edilmektedir.

Üzerini kapatalım ve 45 dakika kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 11 eşit bezeye bölelim.

Her bir bezeyi merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açalım.
Yağsız ve ısınmış tavada alt üst çevirerek pişirelim. Pişen bazlamaların üzerine eritilmiş tereyağı ile ince doğranmış maydanozu karıştırarak sürelim.
Afiyet olsun!

Pişirdiğiniz bazlamaları ağzı kapalı bir saklama kabında muhafaza ederseniz üç gün boyunca bayatlamayacaktır.

Derleme: Artı Gerçek