Emeğiniz ziyan olmasın... Kuru fasulye haşlarken işte bilmeniz gereken teknik

Emeğiniz ziyan olmasın... Kuru fasulye haşlarken işte bilmeniz gereken teknik - Kuru fasulye haşlarken bilmeniz gereken aşçılık sırlarını sizler için derledik; Artı Gerçek'in derlediği bu tarifle artık kuru fasulyeleriniz ziyan olmayacak.

Kuru fasulye haşlarken ziyan etmemek için şu adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

- 2 su bardağı kuru fasulye
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Fasulyeleri bir gece önceden su dolu bir kaba koyun ve suyun üzerini kaplayacak kadar su ekleyin.
2. Ertesi gün, fasulyeleri süzün ve bir tencereye koyun.
3. Üzerine 6 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
4. Kaynamaya başladıktan sonra, tuz ve sıvı yağı ekleyin.
5. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat boyunca fasulyeleri pişirin. Pişirme süresi fasulyelerin büyüklüğüne göre değişebilir.
6. Fasulyeler pişene kadar ara sıra kontrol edin ve gerekiyorsa su ekleyin. Su seviyesi, fasulyelerin üstünü kapatacak kadar olsun.
7. Fasulyeler piştikten sonra, tuzu ayarlayın ve birkaç dakika daha kaynatın.
8. Tencereyi ocaktan alın ve fasulyeleri suyuyla birlikte soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra, fasulyeleri süzün ve servis yapın.

Bu tarifle, fasulyelerinizi ziyan etmeden lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, fasulyeleri haşlarken tencerenin kapağını açmamaya özen gösterin, çünkü bu pişme süresini uzatabilir.