Evde pastane kurabiyesi yapmanın en kolay yolu! Bu teknikle bayatlamıyor

Pastane kurabiyesi yapmak, evde lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanın harika bir yoludur. Ancak, kurabiyelerin bayatlamasını engellemek her zaman kolay olmamıştır. Neyse ki, size en kolay ve pratik yöntemi sunuyoruz! Bu teknikle hazırladığınız kurabiyeler, uzun süre tazeliğini koruyacak ve her ısırıkta mis gibi kokacak.

Evde tahin varsa deneyebilirsiniz. Dağılmayan pastane usulü kurabiye yapmanın yolu

Ağızda dağılan un kurabiyesi malzemeler;

• 1 Paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Islak kurabiye nasıl yapılır? İşte denediğinizde hayran kalacağınız o lezzet...

Ağızda dağılan un kurabiyesi yapılışı;

• Oda sıcaklığında olan margarinimizi pudra şekeriyle yoğuruyoruz.
• Sıvı yağ ve nişastayı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
• Ardından unu yavaş yavaş ekleyip vanilyayı ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Sonra hamurun bir kısmını alıp uzun uzun yuvarlayıp çatalla uzun çizgiler çiziyoruz.
• Çizdikten sonra yamuk şekiller halinde kesiyoruz.
• Kestiğimiz hamurları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
• Bu şekilde 2 tepsi un kurabiyesi yapıyor.
• 170 derecelik fırında rengi değişmeyecek şekilde 25 dakika pişiriyoruz.
• Soğumasını bekleyerek afiyetle yiyoruz.

Kaynak: Haberturk.com, Youtube.com