GEÇMİŞLE BUGÜNÜN HARMANLANDIĞI LEZZETLER
Diyarbakır'da Mezopotamya sofrası
Artı Gerçek - Buğdayın ehlileştirildiği, uygarlığın ilk adımlarının atıldığı Mezopotamya’nın kadim kenti Diyarbakır’da, geçmişle bugünün harmanlandığı lezzetler Gastronomi Zirvesi'nde tanıtıldı.
Medeniyetlerin, farklı inanç ve kültürlerin iç içe yaşadığı tarihi kentte, Mezopotamya sofrası kuruldu.
Bahar Kılıçgedik'in hazırlayıp sunduğu, tohumdan toprağa, tarladan sofraya lezzet yolculuğu, Rojhat Bilmez'in görüntüleriyle Mola’da.
