Günde 1500 TL ödeme alıyorlar. Fiyatı altınla yarışan üründe hasat dönemi başladı
Türkiye'nin önemli ihracat ürünlerinden olan çam fıstığında hasat sezonu başladı. Künar çamlarından oldukça zor şartlar altında yapılan hasat işleminde çam ağacını tırmanıp çalışma kabiliyeti olanlara günlük 1500 TL yevmiye ödeme yapılıyor.
PEKİ ÇAM FISTIĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Doğanın bize sunduğu harika lezzetlerden biri olan çam fıstığı, içeriğindeki besin maddeleri sayesinde sağlığımız için birçok fayda sağlar. İştahı bastırarak kilo kaybına yardımcı olması, enerji seviyesini arttırması, kalp hastalığı riskini azaltması, kanser riskini düşürmesi ve kemikleri güçlendirmesi gibi birçok özelliğiyle çam fıstığı, sağlıklı bir yaşam için mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer alır.
İştah Azaltmaya Yardımcı
Yapılan araştırmalar, çam fıstığının iştahı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Özellikle Kore çam fıstığında bulunan yağ asitleri, iştahı bastıran kolesistokinin (CCK) hormonunun salınmasına yardımcı olur. Yapılan çalışmalar, çam fıstığının iştah bastırıcıların işleyişini 4 saat boyunca yüzde 60'a kadar artırabildiğini ortaya koymuştur. Ayrıca pinolenik asit adlı önemli bir yağ asidi, çam fıstığının tokluk hissi vermesine yardımcı olur.
Enerjinizi Artırır
Çam fıstığı, içeriğindeki doymamış yağ, demir ve protein gibi besinler sayesinde enerji seviyenizi arttırır. Ayrıca büyük bir magnezyum kaynağıdır. Magnezyum eksikliği yorgunluğa neden olduğundan, çam fıstığı tüketerek vücudunuzdaki magnezyum seviyesini arttırabilirsiniz. Ayrıca çam fıstığı, vücutta yorgunluğa yol açabilecek dokuların oluşumunu ve onarımını da destekler.
Kalp Hastalığı Riskini Azaltır
Çam fıstığı, içeriğindeki doymamış yağlar, E ve K vitaminleri, magnezyum ve manganez gibi besin maddeleri sayesinde kalp hastalığı riskini azaltır. Pinolenik asit adlı yağ asidi, kolestrol seviyenizin düzenlenmesine yardımcı olur ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürür. K vitamini, yaralanma sonrası kanamayı önlemek için kan pıhtılarının oluşmasını desteklerken, E vitamini de kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur. Ayrıca çam fıstığı tüketimi, düşük kan basıncı seviyeleri sağlayabilir.
Kanser Riskini Azaltır
Çam fıstığı, içeriğindeki magnezyum sayesinde kanser riskini azaltır. Magnezyum, çeşitli kanser türleri için daha düşük bir risk ile bağlantılıdır. Yapılan bir çalışma, serum magnezyumunda günde 100 miligram azalmanın pankreas kanseri riskini yüzde 24 artırabileceğini ortaya koymuştur. Bu nedenle, kan magnezyum seviyenizi arttırarak kanser riskinizi azaltabilirsiniz.
Kemikleri Güçlendirir
Çam fıstığı, içeriğindeki K vitamini sayesinde kemik sağlığına da katkı sağlar. Yapılan bir çalışma, K vitamininin osteoporozun tedavisinde ve önlenmesinde nasıl yardımcı olabileceğini göstermiştir. Kalsiyumun yanında K vitamininin de kemik mineral yoğunluğunu arttırarak kırık oranlarını azalttığı bilinmektedir.
