Her gün yoğurdun içine karıştırıp yediğinizde bakın ne işe yarıyor
Kabak çekirdeği lezzetinin yanı sıra gerçek bir şifa bombası! Kabak çekirdeğinin faydalarından bahseden Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Havva Kılınç, "Kabak çekirdeği mesane ve prostat sağlığı açısından da çok önemlidir. Özellikle menopoz sonrası kadınlarda ve ilerleyen yaşlarda erkeklerde tüketilmesi gereken bir kuru yemiştir" dedi.
Kabak çekirdeğinin sağlık açısından pek bilinmeyen faydaları oldukça etkileyicidir. Özellikle yoğurdun içine eklenip tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağladığı bilinmektedir. İşte kabak çekirdeğinin yoğurtla birleşerek sağladığı 5 fayda:
1. Protein ve Lif Kaynağı: Kabak çekirdeği, yoğurtla bir araya geldiğinde vücuda yüksek miktarda protein ve lif sağlar. Bu da sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve tokluk hissi sağlar.
2. Omega-3 ve Antioksidan İçeriği: Kabak çekirdeği, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Yoğurtla tüketildiğinde ise vücuda bu besin maddeleri daha kolay emilir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
3. Mineral Deposu: Kabak çekirdeği, magnezyum, çinko, demir ve potasyum gibi mineraller açısından oldukça zengindir. Yoğurtla birlikte tüketildiğinde vücuda bu minerallerin emilimi artar ve kemik sağlığından sinir sistemi fonksiyonlarına kadar birçok alanda fayda sağlar.
4. Kolesterol Dengeleyici: Kabak çekirdeği, içerdiği fitosteroller sayesinde kolesterol seviyelerini dengeleyici etkiye sahiptir. Yoğurtla birlikte tüketildiğinde ise bu etki daha da artar ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
5. Probiyotik Etki: Yoğurt zaten probiyotik özelliği taşırken, kabak çekirdeği de sindirim sistemi için faydalı bakterilerin gelişimine destek olur. Bu sayede sindirim sistemi sağlığı korunur ve bağırsak florası dengelenir.
