Yeşil mercimek+ Ceviz... Bir çok kişinin bilmediği süper karışım! En büyük faydası ise..

Yeşil mercimek ve ceviz çok faydalı iki besin. Türk mutfağında bir çok kişinin bilmediği harika bir çorba tarifi bulunuyor.

Bu çorbanın içerisinde yeşil mercimek ve ceviz yer alıyor. Bu çorba çok sağlıklı olduğu kadar aynı zamanda çokta doyurucudur.

Yeşil mercimekli ceviz çorbasının faydaları;

Tok tutuyor..

Ödem atıyor

Hastalıklara karşı koruyor

Sindirim sistemine iyi geliyor.

FARKLI VE LEZZETLİ

Ceviz genel olarak çok doyurucu bir besin. Cevizli yeşil mercimek çorbası

CEVİZLİ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

2 Yemek Kaşığı Yeşil Mercimek
1 Adet Arpacık Soğan
1 Tatlı kaşığı tereyağı
Yarım Domates rendesi veya 1 tatlı kaşığı ev Salçası
4 Adet Ceviz
1 Çay kaşığı nane
Çay kaşığı ucu ile karabiber ve kırmızı biber
1 Su bardağı su

Yapılışı

Soğanları küçük küçük doğrayarak kızgın yağda pembeleşinceye kadar çevirin. Domates rendesi veya salçayı ekleyin. Daha sonra ayıklayıp yıkadığınız yeşil mercimek, kuru nane ve baharatları ekleyerek 1-2 tur çevirdikten sonra 1 su bardağı su ekleyerek mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin (suyu çabuk çekerse tekrar sıcak su ekleyebilirsiniz). İndirmeye yakın küçük küçük doğradığım cevizleri de ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Servise hazır. Afiyet olsun...