DOLAR 35,96 %0,21

DOLAR 35,96 %0,21
EURO 37,19 %-0,53
ALTIN 3.306,85 %0,32
BIST 100 9.952 %1,11

3° İstanbul

gastronomi

MasterChef'ten elenen isim belli oldu: 'Benim için hayırlısı oldu'

MasterChef'ten elenen isim belli oldu: 'Benim için hayırlısı oldu'

MasterChef Türkiye'nin dün akşam yayınlanan bölümünde Beril, Ayşe, Akın, Nevzat, Kaan, Erim ve Hakan arasında eleme heyecanı yaşandı.

yemek

Homeros'un İlyada'sında geçiyor: Anadolu'nun 2 bin 750 yıllık lezzeti 'teleme'

Homeros'un İlyada'sında geçiyor: Anadolu'nun 2 bin 750 yıllık lezzeti 'teleme'

Anadolu'da günümüzde Yörükler tarafından keçi sütüne incir sütü damlatılarak elde edilen "teleme"nin tarifine, gastronomi üzerine yapılan araştırma sırasında Homeros'un Troya Savaşı'nı anlattığı İlyada Destanı'nda rastlandı.

canakkale

Gastronomi kentinde iftar menüsü cep yakıyor: 250-300 liraya çıkan iftar menüsü artık hayal

Gastronomi kentinde iftar menüsü cep yakıyor: 250-300 liraya çıkan iftar menüsü artık hayal

Antep’te iftar menüsünün 250-300 lira olmasına tepki gösteren yurttaşlar, ‘Bırakın dışarıda yemek yemeyi insanlar artık pazara gidemez oldu’ dedi.

antep

Vedat Milor: Endişem yok, her şey iyi olacak

Vedat Milor: Endişem yok, her şey iyi olacak

'Tarihten çok örnekler bulabiliriz buna. Lokanta sektörü aynen dokuz canlı kedi gibi, 'Beni öldürmeyen güçlendirir' demiş hep.'

hürriyet

Kayseri ile Afyon'un sucuk-pastırma rekabeti, Avrupa'ya taşındı

Kayseri ile Afyon'un sucuk-pastırma rekabeti, Avrupa'ya taşındı

Türkiye'nin ilk coğrafi işaretli ürünlerinden Kayseri sucuğu ve pastırması ile Afyon sucuğu ve pastırması arasındaki çekişme, Avrupa'ya taşındı.

kayseri

Amida'nın Sofrası'na ödül

Amida'nın Sofrası'na ödül

Ermenice Amida ya da Dikranagerd, Kürtçe adı Amed olan Diyarbakır'ın sofra kültürünü anlatan 'Amida'nın Sofrası'na ödül verildi. Yazar Silva Özyerli, ödülü Gâvur Mahallesi'ne ithaf etti.

diyarbakır

Vedat Milor, 2019'un en iyi 10 yemeğini yazdı: Orgazmik lezzet

Vedat Milor, 2019'un en iyi 10 yemeğini yazdı: Orgazmik lezzet

'O’Grove adlı minik balıkçı kasabasındaki bu lokanta benim gibi kabuklu deniz ürünü sevenler için bir cennet.'

hürriyet

Vedat Milor: Fransız mutfağını bu kadar özel kılan ne?

Vedat Milor: Fransız mutfağını bu kadar özel kılan ne?

'Fransız yemeklerini sevmeyenlerin bile Fransızlardan öğreneceği çok şey var gastronomi alanında.'

yemek

Vedat Milör'den takipçisine: Sana ne hödük

Vedat Milör'den takipçisine: Sana ne hödük

Vedat Milör'ün tepki gösterdiği takipçisi, gastronomi yazarını Anadolu'nun türlülerini tanıtmamakla suçladı.

vedat milor

'Vasatın da altındayız, Bayağıistan'a doğru gidiyoruz'

'Vasatın da altındayız, Bayağıistan'a doğru gidiyoruz'

Yeme-içme yazarı Vedat Milor'a göre 'Toplumda kolektif bir gerginlik var. Vasatlık da kolektif gerginlikle ortaya çıkan bir nevi hastalık.'

Vedat Milor 'hesap ödüyor musun?' sorusunu yanıtladı

Vedat Milor 'hesap ödüyor musun?' sorusunu yanıtladı

'Hesap ödeme işini çok ciddiye alıyordum'

twitter

'Kime oy verdiğini yemediğin yemekten anlıyorum'

'Kime oy verdiğini yemediğin yemekten anlıyorum'

Gastronomi yazarı Vedat Milor beslenme alışkanlıklarıyla siyasi tercihler arasındaki ilişkiyi anlattı.

Cumhuriyet