Tarihi Markiz Pastanesi, kapılarını 2025'te yeniden açıyor

Artı Gerçek - Narmanlı Han'ın sahipleri Tekin Esen ve Mehmet Erkul tarafından satın alınarak, restore edilen tarihi Markiz Pastanesi, 2025'te yeniden İstanbullularla buluşturulacak.

İstiklal Caddesi'ndeki yerinde yeniden açılacak olan tarihi pastane, açılış öncesi Pilevneli Galeri ile özel bir projeye ev sahipliği yapıyor.

İstanbul'un simgeleri arasında yer alan Markiz Pastanesi, ‘Lebon’ adıyla 200, ‘Markiz’ adıyla 80 yıllık bir geçmişe sahip. Kentin bellek mekanlarından biri olan pastane, 2013 yılında mali zorluklar nedeniyle kapanmıştı.

40 KUŞAĞININ MARKİZ'İ

Beyoğlu İstiklal Caddesi'nde bulunan tarihi pastane 1940 yılında, Paris'te bulunan Marquis de Sevigne çikolata firmasının kalitesinde üretim planlayan Avedis Ohanyan Çakır tarafından Markiz ismiyle açılmıştır.

Markiz de karşısında yer alan Lebon gibi edebiyatçıların ve İstanbul'un kentsoylu sakinlerinin müşterisi olduğu popüler mekanlardan biri olmuştur. Mitolojik ikonografilerilerle bezeli dekorasyonu ve mimarisiyle de ilgi çeken mekan, özgün tatlıları ile şehrin kalbinde biri buluşma noktası oldu.

1980'DE İTİRAZLARA RAĞMEN KAPANDI

Yazar Salah Birsel, kitaplarında “40 kuşağının Markiz’i” diye bahseder Markiz'den. İkonik pastanenin 1970’te bir oto yedek parçacısına satılan binası için, Haldun Taner başta olmak üzere pek çok edebiyatçı ve sanatçının çabasıyla, Gayrimenkul Eski Eserler ve Anıtlar Yüksek Kurulu tarafından korunması kararı alınsa da, eş zamanlı olarak devam eden tahliye davası sonucunda, 1980’de kapanmak zorunda kaldı.

1990’da Aksoy Grubu tarafından satın alınınca, hem bina hem de pastane aslına uygun bir şekilde restore edilerek tam 23 yıl sonra, 2003 yılında yeniden hizmete açıldı. Bir süre pastane olarak açık kalan mekan daha sonra Yemek Kulübü adında, ucuz ve lezzetli menüleriyle hizmet veren bir restoran olarak işlevlendirildi. Bu mekan da 2018'de kapandı. (KÜLTÜR SANAT)