Erkekler! Çikolata ve tatlıya dikkat

YAŞAM- Fazla şeker tüketimi sağlıksız, bunu artık herkes kabul etmeli. Tatlı maddeler bizleri şişmanlatıyor ve diyabet hastalığına maruz bırakıyor. Bu hem erkekler hem de kadınlar için böyle. Ancak yeni araştırmalar fazla şeker tüketiminin sadece biyolojik sağlığımıza negatif etkisinin olmadığını yanı sıra ruhsal sağlığımızı da etkilediği yönünde.

İngiltere'de yapılan bir araştırma çok fazla şeker tüketiminin erkeklerde depresyon ve anksiyeteye neden olabileceğini gösteriyor. Londra Kolej Üniversitesi'nden araştırmacılar "Scientific Reports" dergisinde konuyla ilgili yaptıkları çalışmaların sonuçlarını yayınladılar.

Beslenme uzmanı Dr. Anika Knüppel ve meslektaşları 8000'den fazla insandan veri analiz ettiler. Whitehall II araştırması olarak bilinen bu araştırmanın bir parçası olarak 1980'lerden beri düzenli olarak araştırmaya katılan kişilerin sağlık, yaşam tarzı ve beslenme biçimleri hakkında bilgiler toplandı ve analizi yapıldı.

Araştırmacılar, kek, çikolata, meşrubat ve diğer tatlıları tüketen erkeklerde nispeten daha fazla anksiyete bozukluklarına uğradıkları ve depresyona girdiklerini tespit ettiler.
Araştırma vücuduna günde 67 gram şeker alan erkeklerin günde 39.5 gram şeker alan erkeklere oranla yüzde 23 daha fazla psikolojik hastalıklara yatkın oldukları sonucunu ortaya çıkardı.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), bir yetişkine günde en fazla altı çay kaşığı şeker (toplam 25 gram) öneriyor. Araştırmacılar bunun tam tersi durumda yani erkeklerin fazla şeker almaları durumunda psikolojik rahatsızlıklarının arttığını fark ettiler. Çünkü denekler sadece birkaç yılda fazla şeker tüketmelerinin ardından psikolojik sorunlarının arttığını rapor ettiler.

Bilim insanları kadınların kristal tatlandırıcı kullanmaları ile psikolojik rahatsızlıklar arasında herhangi eğilim tespit etmediler.

Suni şeker kan şekeri düzeyini hızla yükseltiyor ve hızlı bir şekilde tekrar düşmesine sebep oluyor. Bilim insanlarına göre, bu durumun uzun vadede ruh sağlığı üzerinde etkisi olabilir. Uzmanlar bu durumun sadece şekerle mi alakalı olduğu konusunda henüz net birşey diyemiyorlar. Çünkü şimdiye kadar suni şeker ve duygusal bozukluklar arasında bir bağlantı olduğu neredeyse hiç bilinmiyordu. Araştırmacılar bu konunun ileriki çalışmalarda takip edileceğini söylüyorlar. Yeni araştırma sonuçları gelene kadar erkeklerin kendilerini fazla şekerden uzak tutmaları yararlı olacaktır.