Mercimek çorbası yaparken tencereye bir tutam ekleyin çorba daha besleyici ve lezzetli oluyor
Mercimek çorbası genelde sade yapılıyor. Kıymalı veya patatesli yapanlarda var elbette. Şimdi sizlerle paylaşacağımız tarif ise klasik mercimek çorbası tariflerinden çok farklı. Tarifsiteniz.com sitesinde yer alan pirinçli mercimek çorbası tarifi çok lezzetli tarifler arasında ilk sırada yer alıyor.
BEBEKLER İÇİNDE UYGUN
Pirinçli mercimek çorbası üstelik bebekler içinde uygun bir çorba. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu çorbayı evde sizlerde yapabilirsiniz:
İşte pirinçli mercimek çorbasıyla ilgili bilmeniz gerekenler.
Mercimek Çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorba tariflerinden biridir. Çünkü besleyici ve doyurucudur. Ayrıca en faydalı bakliyatlarından biri de mercimektir.
Vereceğimiz tarif ise sadece mercimek değil, aynı zamanda içerisinde pirinçte barındırıyor. Haliyle doyuruculuğu daha da artıyor. Yapılışı da oldukça basit. Tek yapmanız gereken sırasıyla malzemeleri ekleyip sadece kaynamasını beklemek.
Umarız bu lezzetli tarifi deneyince sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1/2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı su
Yapılışı
İlk olarak salçayı tencereye ekleyin. Yağ eriyince salçayı ekleyin ve kavurun. Daha sonra yıkanmış mercimek ve pirinci ilave edin. Üzerine suyunu ve tuzunu ilave edip, tencerenin kapağını kapatın.
30 dakika pişirdikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir hale getirin. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
