Et fiyatlarına bir haftada üç zam
Kırmızı ete yılbaşından bu yana üç kez zam yapıldı. Özellikle yem fiyatlarıyla baş edemeyen üreticiye destek yerine, çözüm olarak yine et ithalatına başlanıyor.
Artı Gerçek - Et fiyatları son bir ayda yüzde 30 zamlandı. En ucuz etin kilosu 200 lirayı aştı. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kıyma fiyatının 200 liraya ve kuşbaşının 220 liraya yükseldiğini söyledi.
Ete gelen zamlar konusunda Tarım ve Orman Bakanı, bakan yardımcıları ve hayvancılık daire başkanıyla irtibat halinde olduklarını belirten Tüfekçi, şu anda Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) Balkanlardan karkas et getirme kararı aldığını açıkladı. Kısa bir zaman içerisinde karkas et ithalatının yapılacağını vurgulayan Tüfekçi "Canlı hayvan şu an geliyor ama kesim için de hayvan getirilecek. ESK anlaşmalarını yaptı ve bu ay içinde karkas et getirmeyi planlıyor. Fakat ESK’nin nasıl bir satış politikası olacak bilemiyoruz" dedi.
FİYAT ARTIŞININ NEDENİ GİRDİ MALİYETLERİ
Ekonomim gazetesinden Mehmet Hanifi Gülel'e konuşan Tüfekçi, fiyatların durması ve düşmesi için üretim maliyetlerinin düşmesi gerektiğine dikkat çekti. "Girdi maliyetleri düşmedikçe et fiyatlarında artış devam edecek" diyen Gülel, son zamlarla birlikte et satışlarının yarı yarıya azaldığını ifade etti.
