Bayat ekmekle yapılan en lezzetli pizza.. Dakikalar içinde pişiyor

Bayat ekmekle yapılan pizza son dönemin en sevilen tarifleri arasında yer alıyor. Bayat ekmekleri sakın çöpe atmayın. Bayat ekmek pizzasını üstelik çocuklarınız da çok sevecek.

BAYAT EKMEK PİZZASI NASIL YAPILIR?

Mynet'te paylaşılan bir tarifte; Bayat ekmek pizzasının tarifi verildi. İşte bayat ekmek pizzasının detayları:

MALZEMELER

• 1 adet bayat ekmek
• Sosu için:
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Üzeri için:
• 70 gram sucuk
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber

TARİF

• Sosu için gerekli olan malzemeleri derince bir kapta güzel karıştırın ve çırpın.
• Bayat ekmekleri arkalı önlü sosa batırıp, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
• Üstü için gerekli olan kaşar rendesi, doğranmış sucuk, doğranmış kırmızı biber ve yeşil biberleri bir kapta karıştırıp, ekmeklerin üstüne paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis alın.

AFİYET OLSUN!

BAYAT EKMEKTEN YAPILAN ALTERNATİF PİZZA TARİFİ

Lezzet.com.tr sitesinde ise; Bayat ekmekle yapılan alternatif pizza tarifi verildi.

Malzemeler

• 1 adet somun bayat ekmek
• 2 çay bardağı süt
• 2 yumurta (Çırpılmış)
• 3-4 kaşık sıvı yağ
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için:

• 2-3 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
• 3-4 kokteyl sosis (Dilimlenmiş)
• 1 domates (Dilimlenmiş)
• 1 yeşil biber (Doğranmış)
• 1 çay bardağı taze kaşar peyniri rendesi
• 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Bayat Ekmek Pizzası

Nasıl Yapılır

1. Bayat ekmeği küçük küpler halinde kesin ve bir kaba koyup üzerine yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, kekik ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın (Karışımın fazla cıvık olmaması için sütü kontrollü şekilde ekleyin). Ekmeklerin yumuşaması için bir süre bekletin.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmeği boşaltın ve yayarak bastırın. Üzerine ketçap sürüp taze kaşar peynirinin yarısını serpin ve sırasıyla diğer malzemeleri yerleştirin.
3. Hafif tuz serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
4. Fırından almadan önce kalan kaşar peynirini serpin ve eriyene kadar fırında tutun. Kaşar peyniri eridikten sonra fırından alın ve dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.