Böceklenmiş çöpe atmayın! Bakın böceklenmiş pirinç nasıl kurtarılıyor?
Pirinç, dünya genelinde en sık tüketilen besinlerden biri olmasına rağmen, nem nedeniyle en sık böceklenen besinlerden biridir. Bu durum, pirincin depolanması ve saklanmasında dikkat edilmesi gereken önemli bir konudur. Pirinci nemden korumak ve böceklenmesini engellemek için birkaç yöntem bulunmaktadır.
Öncelikle pirinci saklamadan önce iyice kurutulması gerekmektedir. Pirincin nem oranı düşürülerek saklanması, böceklenmeyi engelleyen en etkili yöntemlerden biridir. Ayrıca pirinci saklamak için uygun kaplar kullanılmalıdır. Hava almayan, sızdırmaz kaplar pirincin nemden etkilenmesini engelleyerek böceklenmeyi önler.
Pirinci saklarken kullanılan kapların temiz olmasına da dikkat edilmelidir. Kapların içi kuru ve temiz olmalı, pirincin kap içinde doğrudan temas ettiği yüzeylerde herhangi bir nem bulunmamalıdır. Ayrıca pirinç saklama koşullarının uygun olması da önemlidir. Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklanan pirinç, böceklenme riskini en aza indirir.
Böceklenmiş Pirinçleri Çöpe Atmayın!
Pirinçleri demir bir tepsinin üzerine dökün ve balkon teras gibi bir yerde masanın üzerine koyun. Güneşli bir gün seçmelisiniz. Bu böcekler güneşten ve sıcaklıktan rahatsız olacaklarından hızla oradan uzaklaşacaklardır. Bunun yanı sıra fön makinesinin sıcak kısmıyla da müdahale edebilirsiniz.
Böcekleri tek tek ayıklamak da bir çözüm ancak akabinde pirinçleri yeninden yıkayın ve yine yukarı da anlattığımız işlemi uygulayın. Sulu bir ortamda yetiştiklerinden hızla lavra böcekleri artacağından bu konu da çok dikkatli olmalısınız.
Pirinçler Nasıl Muhafaza Edilir?
Pirinçleri nem oranı ve sıcaklığı yüksek yere sakın koymayın. Çünkü burada yüksek oranda böcek oluşur. Bunun yerine gölge ve orta düzeyde bir ortamda muhafaza edin. Pirinçlerin içine bir tutam kaya tuzu ekleyin. Tuz, pirinçlerin sodyum oranını artırarak böceklenmesini engeller.
Kaynaklar: Ulusal.com.tr, Artigercek.com, Youtube.com
