Kıyır kıyır tuzlu kurabiye yapmanın yolu: Bu tarifle pastane usulü oluyor

Bu tarif ile evinizde kolaylıkla pastane usulü kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler yapabilirsiniz.

Kıyır kıyır tuzlu kurabiye yapmanın püf noktalarını öğrenmek isteyenler için harika bir tarifimiz var. Bu tarifle, pastanelerdeki lezzetli tuzlu kurabiyeleri evinizde kolayca yapabileceksiniz. İşte pastane usulü kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi:

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri:

1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı Üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Üzeri için:

Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Yapımı:

Yoğuracağımız kaba margarini, sıvı yağı, tuzu, sirkeyi ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
Üzerine azar azar ilave ettiğimiz unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.
Elimizde istediğimiz şekli verdiğimiz kurabiyelerimize yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...