Tencere 1 tatlı kaşığı ekleyin! Taze fasulye yemeği iyi pişiyor ve dağılmıyor

Taze fasulye yemeği, Türk mutfağında oldukça popüler olan bir yemektir. Genellikle taze fasulye, soğan, domates, biber ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır. Bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde sıkça tercih edilir.

Taze fasulye yemeği, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak bilinir. Fasulye, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Ayrıca düşük kalorili olmasıyla da dikkat çeker.

YEMEĞİNİZE LEZZET KATIN

Yemek.com'daki bilgilere göre; Pişirmeye başlayınca 1 adet kesme şeker ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Bu sayede taze fasulye yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır

Malzemeler

1 kg taze fasulye
1 soğan
2 domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Tuz

TARİF

İlk olarak soğanı küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
Yeşil fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın. Ayıkladığınız fasulyeleri bir kapta yıkayarak ikiye bölün ve bir kenarda bekletin.
Pişirme işlemine başlamak için zeytinyağını tencerede ısıtın. Önceden doğranan soğanları yağ içerisine ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
Salça ve tuzu da ilave edin. Ayıklanmış fasulyeleri de tencere içerisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha iyi karışmasını sağlamak için tencerenin kapağını kapatıp sallayın.
Rendelenmiş domatesleri de tencereye dökün ve yemeğiniz yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak sıcak su ve toz şekeri de karışıma ekleyerek harlı ateşte pişirin. Yemek olduğunda tencerede soğuması için biraz bekletin. Şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: lezzet.com.tr