Manda besicisinden Erdoğan'a çağrı: Manda ürünleri lüks haline geldi, insanlar ekmek almayı tercih ediyor
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Tokat’ta çiftçilerle sohbet ederken fiyatı nedeniyle lüks haline gelen manda yoğurdunun da içinde olduğu beslenme önerisine yönelik tepkiler sürerken, besicilerden Erdoğan’a ‘destek’ çağrısı geldi.
Erdoğan, uyumadan önce tükettiği özel bir karışımın tarifini vermiş, "Şimdi ben bir şey tavsiye edeceğim. Ben şunu yapıyorum her akşam yatarken; manda yoğurdu -manda yoğurdu hakikaten kalitedir, çok iyidir- onun içine şöyle Medine hurması doğrarım, 3 tane veya 5 tane. Ona biraz, çay kaşığı kestane balı ve bir de içine yulaf ezmesi atarım. Bu dörtlüyü karıştırarak yer yatarım. Şifa" demişti.
Tekirdağ’da manda besiciliği yapan Evren Durak da Medine hurmalı, kestane ballı ve yulaflı manda yoğurdu tarifi veren Erdoğan’a, "Manda üreticisi olarak Sayın Cumhurbaşkanı’ndan destek bekliyoruz. Ürettiklerimizi satmakta güçlük çekiyoruz" diye seslendi.
‘MANDA YOĞURDU TÜKETİMİ LÜKS HALİNE GELDİ’
Manda yoğurdu tüketiminin lüks hale geldiğini belirten Durak, "Kilosu 35 lira olmasına rağmen insanlar almakta çok zorluk çekiyor. Adam, ‘Manda yoğurduna 35 lira vereceğime giderim ekmek alırım’ diyor" diye konuştu.
Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Evciler Köyü’nde manda besiciliği yapan Evren Durak, Medine hurmalı, kestane ballı ve yulaflı manda yoğurdu tarifi veren Erdoğan’a, "Manda üreticisi olarak Sayın Cumhurbaşkanı'ndan destek bekliyoruz" diye seslendi.
‘MALİYETLER ARTTI, KAZANCIMIZ YOK’
2017 yılında 10 tane malak alarak besiciliğe başladığını söyleyen 37 yaşındaki Evren Durak, yemi kendi üretmesine rağmen besicilik yapmakta güçlük çektiğini dile getirdi. Artan maliyetler nedeniyle para kazanamadığını belirten Durak, "Şu an ürettiğim yemi, arpayı, buğdayı satmış olsaydım bu hayvanlardan kazandığımdan çok daha fazlasını kazanacaktım" dedi.
Mandalarından daha fazla verim alabilmek için müzik dinleterek sağım yapan Evren Durak, yaşadığı sıkıntıları ANKA Haber Ajansı’na şöyle anlattı:
"Bugün bir çuval yem 300-350 lira. Malakların günlük 4 litre sütü var. Sütün litresi 25 lira, günlük maliyetleri sadece 100 lira. Bir malağın bir aylık maliyeti sadece 3 bin lira. Biz bunları kestirdiğimiz zaman tekrar yerine yenisini koyması üç yılı bulacak. Manda üreticisi olarak Sayın Cumhurbaşkanı’ndan destek bekliyoruz. Ürettiklerimizi satmakta güçlük çekiyoruz.
‘İNSANLAR ‘MANDA YOĞURDUNA 35 LİRA VERECEĞİME EKMEK ALIRIM’ DİYOR’
"İnsanlar için manda ürünleri lüks ürün haline geldi. Eskiden biz, orta sınıfa çok rahat hitap edebiliyorduk. İnsanlar akşamları sofrasına manda yoğurdu koyabiliyordu. Artık lüks bir tüketim ürünü oldu. Kilosu 35 lira olmasına rağmen insanlar bunları almakta çok zorluk çekiyor. Bizim için çok uygun ama insanlar için çok pahalı. Eskiden 15-20 liraya manda yoğurdu satıyorduk. O zaman biz de çok güzel kazanıyorduk. Alan insanlar da gönül rahatlığıyla alabiliyordu. Alım gücü vardı. Ama insanlarda artık alım gücü de kalmadı. Adam diyor ki ‘Manda yoğurduna 35 lira vereceğime giderim ekmek alırım’ diyor. İnsanlar artık bu hale geldi."