Kahve mi daha sağlıklı çay mı?

Uyandığınızda mutlaka kahve veya yemeklerin ardından bir çay mı içmek istiyorsunuz. Ya da sohbet ederken bir fincan kahve veya bir sıcak çay size eşlik mi etmeli? İkisinin de yeri ayrı ama tiryakisi için birinin yerini diğeri tutmaz. Peki çay mı kahve mi ? Bunlardan hangisi daha faydalı? 

UYARICI ETKİ

NTV'nin haberine göre çoğu insanın çay ve kahve tüketme nedeni büyük oranda aynı: Kafeinin uyarıcı etkisi. İçerdikleri açısından kahvenin uyandırma etkisi çaydan daha fazla. Bir fincan kahvede 80 mg kafein bulunurken çaydaki uyarıcı miktarı 40 mg’dır. Ancak uzmanlara göre uyandıktan sonra güne hazır olma hissi büyük oranda psikolojik. Uzmanlar sevdiğimiz içeceklerin tat ve kokularla duyuları harekete geçirdiğini bunun da kafeinden çok daha etkili olduğunu söylüyorlar.



UYKUYA ETKİSİ

Çay ile kahve arasındaki en büyük fark kendisini gece gösteriyor. Uzmanlara göre gece boyu ayakta kalıp çalışacaklar için kahve çaydan daha etkili. Kahveyi çok içen kişiler geceleri daha zor uyuyor. Bunun tam aksine çay tüketenlerse daha uzun ve rahat uyuyor.

DİŞ LEKESİ

Kahve de çay da dişlerde sararmaya neden oluyor. Çaydaki doğal pigmentler kahvedekilere oranla diş minesine daha kolay yapışıyor. Bu da çayın dişlerinizi daha çok sararttığı anlamına geliyor.

PSİKOLOJİK ETKİ

Çayın gerginliği, yorgunluğu azalttığına dair pek çok bilimsel araştırma var. Düzenli çay içenlerin, daha sakin psikolojik tepkiler verdiği de söylenenler arasında. Ayrıca günde üç fincan çay içenlerin depresyon riskini üçte bir oranında azalttığı da iddialar arasında.

Kahvenin ise uzun dönemli ruhsal sorunlara karşı koruyucu etki gösterdiği ileri sürülüyor. Uzmanlar çay ve kahvenin strese bağlı tepkileri bastıran, hatta ruh sağlığını uzun vadede güçlendiren maddeler içerdiği konusunda hemfikir.

VÜCUDA ETKİSİ

Henüz kesin sonuç vermese de araştırmalar çayın da kahvenin de başka olumlu etkileri olduğunu da gösteriyor. Günde birkaç fincan içmenin diyabet riskini azalttığı, kalbi koruduğu, enerji verdiği, bağışıklığı güçlendirdiği, metabolizmayı hızlandırdığı biliniyor.

SONUÇ

Araştırmalara göre çay da kahvede yararlı içecekler. Ancak her iki içeceğin aşırı tüketimi riskleri de beraberinde getiriyor. Çay ve kahveyi aşırı tüketmek başta damar sertliği, mide problemleri, dolaşım ve sindirim bozukluklarına yol açabilir. Uzmanlar ıhlamur, adaçayı ve zencefil gibi doğal bitki çaylarının da büyük yararları olsa da tüm içecekleri çok abartmadan dozunda içmek gerektiği görüşünde birleşiyorlar. (YAŞAM HABERLERİ SERVİSİ)