Soğandaki bilinmeyen tehlike! Dikkat edilmezse hastanelik ediyor
Günlük hayatta sıkça kullandığımız soğanın dilimlenmiş halde bile zehir tehlikesi oluşturabileceğini biliyor muydunuz? Soğanın kesilmesiyle birlikte ortaya çıkan tehlikenin farkında olmak, bu konuda bilinçli adımlar atmanızı sağlayacaktır.
Show TV'de yayınlanan Zahide Yetiş'le programına konuk olan Onkoloji Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar, neredeyse herkesin evinde olan soğanın dilimlenmesiyle nasıl bir tehlikeyle karşı karşıya kaldığımızı açıkladı.
Edinilen bilgiye göre; doğranmış soğan kapaklı kaplarda ya da kilitli poşetlerin içinde buzdolabında da saklansa, bakteri ile kokuları mıknatıs gibi çekerek kendi içine hapsediyor.
Dilimlenmiş şekilde bir gece dahi beklemiş soğan, safra salgılarını, mide asidini artırır ve gıda zehirlenmesine yol açabilir.
BESİN ZEHİRLENMESİ BELİRTİLERİ
Besin zehirlenmesi belirtileri arasında en sık görülenler şunlardır:
- Bulantı ve kusma
- İshal
- Karın ağrısı
- Halsizlik ve yorgunluk
- Ateş
- Baş ağrısı
- Kas ve eklem ağrıları
Kaynak: Habertürk
