1 bardağı bile yetiyor! İçine 1 kaşık bal eklenince faydası iki kat artıyormuş
Turşu suyunun içeriğinde bulunan laktik asit, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Bağırsak florasını dengeleyerek sindirim sorunlarını azaltır ve sindirim sürecini destekler. Ayrıca, bu içecek lif içeriği ile bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık sorununu gidermeye yardımcı olur.
Bununla birlikte, turşu suyu içeriğindeki vitamin ve minerallerle vücuda destek olur. Özellikle C vitamini, K vitamini, demir, potasyum ve manganez gibi besin maddeleri içerir. Bu sayede vücuttaki besin eksikliklerini giderir ve genel sağlık durumunu olumlu yönde etkiler.
BAL EKLEMEK GEREKİYOR
Turşu suyu balla içilince faydası ikiye katlanıyor. Peki ballı turşu suyu ne işe yarıyor?
Yeniçağ'da aktarılanlara göre; İnsanların özellikle ilerleyen yaşlarında kas ve kemik tutulmalarını engellemek için kan seviyesinin ve kalsiyum oranının dengeli olması şarttır.
Turşu suyunda bol miktarda bulunan kalsiyum, bunu engeller. İçerisine bal eklendiğinde ise etkisi 2 katına çıkar.
Özellikle yağlı yemeklerden sonra yaşanan mide ekşimesi gibi rahatsızlıkları önler.
Soğuk havalarla beraber artan faranjit gibi rahatsızlıklara antibiyotik etkisi yapar. Düzenli tüketildiğinde kuru öksürüğü önler.
Yemek borusunda bulunabilen kanserli hücrelerin azalmasına yardımcıdır. Bağışıklığı güçlendirirken, aynı zamanda kış hastalıklarını da engeller.
İçeriğinde bulunan yüksek miktardaki antibakteriyel sayesinde bağırsak ve midede fazlaca bulunan toksinleri idrar yolu ile atar.
