Lezzet değil, tehlikeli çıktı... Genelde hep karıştırarak tüketiyorduk! Oysa tehlikeliymiş

Tahin ve pekmez, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak, uzmanlar tarafından yapılan incelemeler sonucunda ortaya çıkan verilere göre, bu ikilinin birlikte tüketilmesi bazı sağlık risklerini beraberinde getirebilmektedir. Her ne kadar tahin ve pekmez tek başlarına sağlıklı besinler olsalar da, bir araya geldiklerinde yüksek kalorili bir karışım oluştururlar. Bu durumun aşırı tüketimi, obezite ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.

Geleneksel lezzetler arasında yer alan tahin ve pekmez karışımının tüketilmesi gerektiğinde dikkatli olunmalıdır. Özellikle de kilo kontrolü ve diyabet gibi sağlık sorunları olan bireylerin bu karışımı tüketirken ölçülü olmaları önemlidir. Ayrıca, yüksek miktarda enerji içermesi nedeniyle günlük kalori alımını aşmamak için dikkatli olunmalıdır.

TAHİN PEKMEZ NEDEN KARIŞTIRILMAMALI?

Ensonhaber.com'da yer alan bir içerikte; Takin ve pekmezin karıştırılması durumundaki etkileri tek tek sıralandı

Yüksek kalori ve şeker içeriği

Tahin ve pekmez, tek başlarına sağlıklı besinler olsa da bir araya geldiklerinde yüksek kalori ve şeker içeriği oluşturabilirler. Bu durum, aşırı tüketimde kilo artışına ve kan şekerinin ani yükselmesine sebep olabilir.

Kan şekerini yükseltir

Pekmez, doğal bir tatlandırıcı olmasına rağmen içerdiği yoğun şeker miktarı nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir. Bu durum, diyabet gibi metabolik hastalıkları olan kişilerde kan şekerini kontrol etmekte zorluk yaşatabilir.

Aşırı yağ tüketimi

Tahin, yağ açısından zengin bir gıda olduğu için pekmezle bir araya geldiğinde toplam yağ içeriği yüksek bir karışım oluşturabilir. Aşırı yağ tüketimi kalp sağlığı açısından risk oluşturabilir.

Kaynaklar: Ensonhaber.com, Artigercek.com, Doktortarif.com