Muzun bozulmasını önleyen tüyo! Muz 1 ay boyunca bozulmadan nasıl saklanır?

Muz, dünya genelinde en çok tüketilen meyvelerden biridir. Ancak zaman zaman muzlarımız bozulabilir. Muzların bozulmasının birkaç sebebi vardır.

Bunlardan ilki, olgunlaşma sürecidir. Muzlar, genellikle yeşil renkteyken toplanır ve olgunlaşma süreci boyunca sarı renge dönüşürler. Bu süreçte, muzlar şeker oranı artar ve tatları daha lezzetli hale gelir. Ancak olgunlaşma süreci tamamlandıktan sonra muzlar hızla bozulmaya başlar. Olgunlaşmış muzlar, kabuklarında siyahlık ve yumuşama gibi belirtiler gösterir.

Diğer bir sebep ise çürüme ve mantar oluşumudur. Muzlar, nemli ortamlarda ve sıcak havalarda çabuk çürüyebilir. Bu nedenle, muzları serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir.

Gercekgundem.com'da yer alan bir içerikte; Muzları saklamaya yarayan yöntemler paylaşıldı. Bu yöntemler sayesinde muz bozulmuyor ve çürümüyor.

Muzların kararmadan 1 ay boyunca taze kalabilmesi için uygulanabilecek etkili yöntemleri sizlerle paylaşıyoruz. Uygulayıp muzlarınızı taze tutabilirsiniz.

1. Plastik Poşet İle Saklama:

Muzları plastik poşetlere koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece muzların nem oranı dengelenir ve kararmaları engellenir. Ancak, poşetlerin hava alması için üzerine birkaç delik açmanız gerekmektedir.

2. Gazete Kağıdı İle Sarma:

Muzları gazete kağıdına sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Gazete kağıdı, muzların nemini emer ve kararmalarını önler.

3. Limon Suyu İle Temas

Muzların üzerine limon suyu sürerek, muzların oksijenle temasını engelleyebilirsiniz. Böylece muzlar kararmaz ve daha uzun süre taze kalır.

4. Dondurucuda Saklama:

Muzları dilimleyerek dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece muzlar daha uzun süre taze kalır ve istediğiniz zaman kullanmak için hazır olur.

5. Kurutma:

Muzları kurutarak uzun süre saklayabilirsiniz. Kurutulmuş muzlar, vitamin ve mineral değerlerini korur ve atıştırmalık olarak tüketilebilir

MUZ NASIL KURUTULUR?

Malzemeler

3 olgun olmayan muz
2 limonun suyu

Hazırlanışı

Muzları aynı ebatlarda olacak şekilde doğrayın ve yağlı kağıt serili tepsiye birbirlerine değmeyecek şekilde dizin.
Üzerlerine kararmamaları için limon suyunu gezdirin.
100°C fırında 1 saat pişirin.
Gece yaparsanız muzlar tüm gece fırında kendi kendine soğuyarak kalırsa kıtır kıtır olur. Afiyet olsun.