İbn Sînâ'nın en sevdiği baharat. Et kavurmaya eklendiğinde lezzeti katlanıyormuş

İbn Sînâ veya Ebu Ali Sînâ ya da Batılıların söyleyişiyle Avicenna, İslam'ın Altın Çağı döneminin en önemli doktorlarından, astronomlarından, düşünürlerinden, yazarlarından ve bilginlerinden biri olarak kabul edilen Fars polimat ve "polimerik erken tıbbın babası" olarak bilinen tabiptir. İbn Sînâ'nın önerileri bugün olmuş birçok kişi tarafından ilgiyle takip edilir.

İbn Sînâ'nın en sevdiği baharat!

İbn Sînâ'nın en sevdiği baharat, et kavurmaya eklendiğinde lezzeti katlanan hardal olarak bilinir. Hardalın baharat olarak kullanımı, yemeklere karakteristik bir tat ve aroma katmasıyla bilinir. İbn Sînâ'nın da bu baharatı tercih etmesinin sebepleri arasında, yemeklerine kattığı zengin lezzet ve aroma bulunmaktadır. Ayrıca hardalın sağlık açısından da birçok faydası olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, İbn Sînâ'nın hardalı tercih etmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından mantıklı bir tercih olarak değerlendirilebilir.

Hardalın faydaları nelerdir?

Ulusalpost.com'daki bilgilere göre; Hardalın faydaları oldukça çeşitlidir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Ayrıca hardal, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler gösterir ve sindirimi kolaylaştırır.

İçerdiği yüksek miktardaki lifler sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Aynı zamanda hardal, cilt sağlığını destekleyen vitamin ve mineraller içerir. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde eklem ağrılarının azaltılmasına yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, hardalın tüketilmesi kan şekerinin dengelenmesine de yardımcı olabilir. Tüm bu faydalarıyla hardal, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olabilir.