Sebze ve meyve seçerken tazeliğini ve kalitesini anlamanın yolu. Zorluk çekenlerin işine yarıyor

Tüm bu ipuçlarını dikkate alarak sebze ve meyve alışverişlerinizi daha bilinçli bir şekilde yapabilirsiniz. Sağlıklı beslenme için taze ve kaliteli ürünleri tercih etmek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanıza yardımcı olacaktır.

Sebze ve meyve seçerken tazeliği ve kalitesi, sağlıklı beslenme için oldukça önemlidir. Ancak bazen bu konuda zorluk çekebiliriz. Neyse ki, doğru seçimler yapabilmek için dikkat etmemiz gereken bazı ipuçları vardır.

İşte sebze ve meyvelerin kalitesini aynı zamanda da tazeliğini anlamanın yolları

Kayısı
Kayısı seçerken lekesiz, eziksiz ve tek renkte olmasına dikkat edin. Bunların dışında kayısının yüzeyi tamamen kuru ve bastırdığınızda şeklinin bozulmamış olmasına dikkat edin.

Patlıcan
Patlıcanın kabuğu sert olanların yerine hafif elastik olanları seçmeye özen gösterin. Üzerinde hafif çatlaklar ve beyaz lekeler olan patlıcanları seçmekten kaçınmanız gerekir. Ayrıca patlıcanın sapı kahverengi değil muhakkak yeşil olmalıdır.

Kavun
Olgunlaşmış bir kavuna vurduğunuzda tok bir ses çıkması gerekir. Bununla birlikte kavunun kabuğu pürüzlü ve kaba olması gerekir.

Kabak
Kabağın renginin tek renk olmasına özen gösterin. Patlıcandaki gibi üzerinde çeşitli renk tonları olan kabakları seçmemeye özen gösterin. Aynı zamanda boylarının 20 cm aşmamasına dikkat edin.

Limon
Limonları seçerken tek renk ve parlak olmasına dikkat edin. Ayrıca her zaman ağır olanları seçin. Daha sulu olacaklardır.

Salatalık
Salatalık hafif mat ince ve yeşil olmalıdır. Salatalığın tazeliğini gösteren en önemli etken sap kısımlarının henüz kopmamış olması ve sarı olmasıdır.

Kaynak: haber7.com