Çevirmeciye gitmenize gerek yok. Tavuk budunun nar gibi kızarmasını sağlayan tüyo

Fırında nar gibi kızarmış tavuk budu, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailecek keyifli bir akşam yemeği hazırlamak istediğinizde tercih edebileceğiniz pratik bir seçenektir. İşte fırında nar gibi kızarmış tavuk budu tarifi:

Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kalçalı but
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 küçük soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Uygun bir karıştırma kabına alıyoruz.
2. Yoğurdu, salçayı ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Son olarak sıvı yağı ve baharatları da ekleyip harmanlıyoruz.
4. Tavukları temizliyoruz ve fazla derilerini kesiyoruz.
5. Üzerine içinin de iyi pişmesi için bıçakla çizikler atıyoruz.
6. Hazırladığımız sosu her tarafına (derinin altına, çiziklerin içine) iyice sürüyoruz.
7. Fırın tepsimize tavukları koyuyoruz ve fırına veriyoruz. 180 – 200 derecede kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Pişirme derecesi ve özelliği fırından fırına değişebilir, kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlayabilirsiniz. Eğer fırınınızda ızgara özelliği varsa son dakikalarda ızgara konumuna getirebilirsiniz. Bu şekilde daha güzel kızarıyor.
8. Sürenin sonunda güzelce pişen ve kızaran fırında tavuk butlarımız servise hazır. Afiyet olsun…

Fırında nar gibi kızarmış tavuk budu tarifini denediğinizde, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacağınıza emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!